http://alrakrak.ba7r.org


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

http://alrakrak.ba7r.org
http://alrakrak.ba7r.org
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» عريش وديكورات تصاميم و صور مشبات وتراث بافضل العروض واحدث المسات
من طرف عمل مشب الثلاثاء فبراير 05, 2019 11:13 am

» تجهيز اجنحة معارض - ستاندات سهلة الفك والتركيب
من طرف mohamed berry الأربعاء يناير 30, 2019 10:37 am

» أفضل الطرق لتنسيق ملابس الشتاء للمحجبات
من طرف Ashraf الإثنين نوفمبر 26, 2018 9:37 am

» تعلن شركة ناب للدعاية والاعلان عن توفير ستاندات المعارض والمؤتمرات
من طرف mohamed berry الأربعاء أكتوبر 31, 2018 12:24 pm

» رول اب ستاند roll up stand
من طرف mohamed berry السبت أكتوبر 13, 2018 10:07 am

» ستاندات معارض ومؤتمرات
من طرف mohamed berry الإثنين يوليو 30, 2018 9:59 am

» فيلم الدراما Mary Magdalene 2018 مترجم
من طرف ندى صبرى الخميس يونيو 28, 2018 8:08 pm

» اهمية اتنظيف الخزان للحفاظ على صحة اطفالنا
من طرف nour mousa الجمعة مايو 18, 2018 8:40 am

» خطوات ونصائح لتنظيف منزلك بالكامل سريعا
من طرف nour mousa الجمعة مايو 18, 2018 8:39 am

» الفوائد الصحية للتنظيف بالبخار
من طرف nour mousa الجمعة مايو 18, 2018 8:37 am

دخول

لقد نسيت كلمة السر

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1338 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Mero Mohamed فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 27286 مساهمة في هذا المنتدى في 4447 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية

أفضل الأعضاء الموسومين
لا يوجد مستخدم

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم


شاكرية من المطبخ السوري

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

m1 شاكرية من المطبخ السوري

مُساهمة من طرف إنصاف الأحد أغسطس 05, 2012 11:32 pm

شاكرية من المطبخ السوري
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شاكرية




من المأكولات السورية و هي عبارة
عن اللحم المطبوخ مع البصل و الهيل
و القرفة و القرنفل و الملح و يضاف على
اللبن الزبادي و النشاء و النعناع الناشف
و يقدم مع الأرز

المقادير


1 كيلوغرام لحم ضان بالعظم قطع
2 كيلوغرام لبن زبادي
ملح
قرفة
قرنفل
1 حبة بصل
ملعقة كبيرة من النعناع المجفف
2 معلقة كبيرة نشاء
زبيب (حسب الرغبة)
مكسرات (حسب الرغبة)

الطريقة


* يفرم البصل و يسلق اللحم ثم يضاف
إليه البصل و الهيل و القرفة و القرنفل
و الملح اللبن في إناء على نار هادئة


* يضاف إليه النشاء و يحرك جيداً ثم يضاف
النعناع الناشف و الملح و يحرك المزيج
بعدما ينضج اللحم يؤخذ مرق اللحم


* و يوضع فوق مزيج اللبن و يحرك جيداً حتى
يصبح القوام متجانس


* تضاف قطع اللحم إلى مزيج اللبن و يحرك
جيداً ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالزبيب
و المكسرات و يقدم مع الأرز


بالهناء والشفاء 


إنصاف
إنصاف
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 15
النقاط : 19
تاريخ التسجيل : 08/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

m1 رد: شاكرية من المطبخ السوري

مُساهمة من طرف Noura Abid الأحد أغسطس 05, 2012 11:40 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . 


Noura Abid
Noura Abid
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 7
النقاط : 9
تاريخ التسجيل : 12/04/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

m1 رد: شاكرية من المطبخ السوري

مُساهمة من طرف yasmine الإثنين أغسطس 06, 2012 3:48 am



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ا موضوع مميز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بارك الله فيــك على المجهود[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شكـــــــــــــــرا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لك اطيب التحيات والمنى[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
yasmine
yasmine
رقراق متميــــــــــــز
رقراق متميــــــــــــز

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 153
النقاط : 235
تاريخ التسجيل : 21/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

m1 رد: شاكرية من المطبخ السوري

مُساهمة من طرف همس الرقراق الثلاثاء أغسطس 07, 2012 10:11 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
همس الرقراق
همس الرقراق
رقراق نشـــــــيط
رقراق نشـــــــيط

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 941
النقاط : 1112
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
العمر : 33

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

m1 رد: شاكرية من المطبخ السوري

مُساهمة من طرف أمجد الساري الخميس أغسطس 09, 2012 1:41 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أمجد الساري
أمجد الساري
رقراق مبدع

الجنـــــــــس : ذكر
عدد المساهمات : 400
النقاط : 558
تاريخ التسجيل : 22/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

m1 رد: شاكرية من المطبخ السوري

مُساهمة من طرف إنصاف الخميس أغسطس 09, 2012 2:22 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إنصاف
إنصاف
عضو عادي
عضو عادي

الجنـــــــــس : انثى
عدد المساهمات : 15
النقاط : 19
تاريخ التسجيل : 08/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى